快速了解基本的化肥知識(shí)
1.按肥效快慢分類
(1)速效肥料
這種化肥施入土壤后,隨即溶解于土壤溶液中而被作物吸收,見效很快。大部分的氮肥品種,磷肥中的普通過磷酸鈣等、鉀肥中的硫酸鉀、氯化鉀都是速效化肥。速效化肥一般用做追肥,也可用作基肥。
(2)緩效肥料
也稱長效肥料、緩釋肥料,這些肥料養(yǎng)分所呈的化合物或物理狀態(tài),能在一段時(shí)間內(nèi)緩慢釋放,供植物持續(xù)吸收和利用,即這些養(yǎng)分施入土壤后,難以立即為土壤溶液所溶解,要經(jīng)過短時(shí)的轉(zhuǎn)化,才能溶解,才能見到肥效,但肥效比較持久,肥料中養(yǎng)分的釋放完全由自然因素決定,并未加以人為控制,如鈣鎂磷肥、鋼渣磷肥、磷礦粉、磷酸二鈣、脫氟磷肥、磷酸銨鎂、偏磷酸鈣等,一些有機(jī)化合物有脲醛、亞丁烯基二脲、亞異丁基二脲、草酰胺、三聚氰胺等,還有一些含添加劑(如硝化抑制劑、脲酶抑制等)或加包膜肥料,前者如長效尿素,后者如包硫尿素都列為緩效肥料,其中長效碳酸氫銨是在碳酸氫銨生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)加入氨穩(wěn)定劑,使肥效期由30-45天延長到90-110天,氮利用率又25%提高到35%。緩效肥料常作為基肥使用。
(3)控釋肥料
控釋肥料屬于緩效肥料,是指肥料的養(yǎng)分釋放速率、數(shù)量和時(shí)間是由人為設(shè)計(jì)的,是一類專用型肥料,其養(yǎng)分釋放動(dòng)力得到控制,使其與作物生長期內(nèi)養(yǎng)分需求相匹配。如蔬菜50天、稻谷100天,香蕉300天等和各生育段(苗期、發(fā)育期、成熟期)需配與的養(yǎng)分是不相同的。控制養(yǎng)分釋放的因素一般受土壤的濕度、溫度、酸堿度等影響??刂漆尫诺氖侄巫钜仔械氖前し椒?,可以選擇不同的包膜材料,包膜厚度以及薄膜的開孔率來達(dá)到釋放速率的控制。
2.按酸堿性質(zhì)分類
(1)酸性化學(xué)肥料
酸性化肥又可分為兩種,一種是化學(xué)酸性,它的水溶液呈酸性反應(yīng),如普通過磷酸鈣,另一種是生理酸性,它在水溶液中呈中性,但施入土壤后,一部分被作物吸收,另一部分遺留在土壤中,呈酸性,如氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀等。
(2)堿性化學(xué)肥料
堿性化肥分為兩種,一種是化學(xué)堿性,它的水溶液呈堿性反應(yīng),如液氨、氨水等。另一種是生理堿性,它的水溶液呈中性,但施入土壤后,未被作物吸收的一部分遺留在土壤中呈堿性,如硝酸鈉,硝酸鈣等。
(3)中性化學(xué)肥料 中性化肥的水溶液既非酸性,也非堿性,施入土壤后也不呈酸性或堿性。因此可適用于任何土壤,如尿素。
3.按所含養(yǎng)分種類多少分類
(1)單元化學(xué)肥料
指只含氮、磷、鉀三種主要養(yǎng)分之一者,也稱單質(zhì)化肥,如硫酸銨只含氮素,普通過磷酸鈣只含磷素,硫酸鉀只含鉀素。
(2)多元化學(xué)肥料 指化肥中含有三種主要養(yǎng)分的兩種或兩種以上的,如磷酸銨含有氮和磷。
(3)完全化學(xué)肥料 指化肥中含有作物生長發(fā)育所需的多種養(yǎng)分。
4.按形態(tài)分類
(1)固體化肥 在工廠中制成結(jié)晶狀、顆粒狀或粉末狀的固體形態(tài)的化肥,這在包裝、運(yùn)輸和施用方面很適合我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。
(2)液體化肥
在工廠中制成液體形態(tài)的化肥,如液氨、氨水、溶液肥料以及膠體肥料等,既可根際土施,也可葉面施肥,它的生產(chǎn)成本較低,但需要相應(yīng)的貯存和施用機(jī)具,適用于機(jī)械化的農(nóng)田。特別是可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展,適合我國節(jié)水農(nóng)業(yè)的要求。
(3)氣體肥料
作物在生育盛期和成熟期,特別是設(shè)施農(nóng)業(yè)(如日光溫室、塑料大棚等),由于室棚內(nèi)空間密閉,二氧化碳得不到補(bǔ)充,有阻作物光合作用,因而除設(shè)有溫度、濕度的自控調(diào)節(jié)設(shè)施外,還有二氧化碳自動(dòng)發(fā)生器,以及時(shí)補(bǔ)充二氧化碳。如每茬平均補(bǔ)充5次,可使作物普遍增產(chǎn)50%,高者可達(dá)200%。我國塑料大棚喜用碳酸氫銨,除供氮肥外,還可補(bǔ)充二氧化碳。
5.按起主要作用分類
(1)直接化學(xué)肥料 指直接作為作物養(yǎng)分來源的化肥,如氮肥、磷肥、鉀肥及微肥等。
(2)間接化學(xué)肥料 指首先以改善土壤物理、化學(xué)和生理性質(zhì)為主要目的的肥料,如石膏、石灰、細(xì)菌肥料等。
(3)激素化學(xué)肥料 指那些對(duì)作物生長有刺激作用的化肥,如腐植酸類肥料。
6.按施肥時(shí)間分類
(1)基肥 指為滿足農(nóng)作物整個(gè)生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的要求,在播種前或定植前施入的肥料,也稱底肥。
(2)追肥 指為滿足作物不同生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的特殊要求,以補(bǔ)充基肥不足而施用的肥料。
(3)種肥
指為滿足作物苗期對(duì)養(yǎng)分的要求,在播種時(shí)與種子同時(shí)混播或撒入的肥料。在定植時(shí)采取沾秧根的方式,所用的肥料也為種肥。
7.按需要量和使用量分類
(1)主要養(yǎng)分化肥 如氮肥、磷肥、鉀肥。
(2)次要養(yǎng)分化肥 如含鈣、鎂、硫元素的肥料。
(3)微量養(yǎng)分化肥 如硼肥、鋅肥、銅肥、鐵肥、鉬肥等。
(4)超微量肥料 如稀土肥料。
其他還有按作物生育期分類,如苗肥、返青肥、拔節(jié)肥、穗肥等;按施肥部位分類,如根部肥、葉部肥等。
(一) 化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)
1.化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)
從養(yǎng)分循環(huán)觀點(diǎn)看,一切有機(jī)肥料所含的養(yǎng)分都是原來已經(jīng)在農(nóng)業(yè)循環(huán)之內(nèi)的養(yǎng)分。而化學(xué)肥料最主要的優(yōu)點(diǎn)是它可以增加農(nóng)業(yè)循環(huán)中養(yǎng)分的總量。
(1)養(yǎng)分含量高
尿素含氮為46%,硝酸銨含氮34%,普通過磷酸鈣含磷為14%-18%。而純馬糞含氮只有0.4-0.5%,含磷為0.2-0.35%。1Kg硫酸銨相當(dāng)于人糞尿30-40Kg,1千克普通過磷酸鈣相當(dāng)于既肥60-80Kg,1Kg硫酸鉀相當(dāng)于草木灰10Kg左右。所以化肥的單位面積的使用量少,便于運(yùn)輸、節(jié)約勞力。
(2)肥效快
化肥都是水溶性或弱酸溶性,施入土壤后能迅速被作物吸收利用,肥效快而且顯著,生長矮小的作物,施硫酸銨等氮肥后,就會(huì)長的茂盛起來。
(3)原料豐富 生產(chǎn)化肥都是用天然的礦物資源為原料,如石油、天然氣、煤炭、磷礦石等,這些原料豐富,可以大量開采。
(4)采用工業(yè)化生產(chǎn) 由于生產(chǎn)化肥的原料豐富,可大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),不受季節(jié)限制,產(chǎn)量大、成本低。
(5)節(jié)省運(yùn)輸和勞力 化肥養(yǎng)分高,用量少,因而運(yùn)輸和施用所支出的費(fèi)用和勞力都比較節(jié)省。
(6)保存容易并可久存 化肥較農(nóng)家肥體積小,養(yǎng)分穩(wěn)定,它們?nèi)菀妆4?,保存期長,不易變質(zhì)。
(7)多種效能
有些化肥不僅提供作物養(yǎng)分,而且還有提高抗逆作用和防病殺蟲作用。石灰氮可作為棉花的脫葉劑,防治血吸蟲病害;液氨,氨水,可以殺除大田的螻蛄等蟲害。
2.化學(xué)肥料的弱點(diǎn)
(1)養(yǎng)分不齊全
化肥的養(yǎng)分不如農(nóng)家肥齊全。一般化肥不含有機(jī)質(zhì),成分比較單一,只含一種或兩三種養(yǎng)分。即使復(fù)混肥料可以增加多種養(yǎng)分,也很難作到象農(nóng)家肥料那樣的全面性。
(2)有局限性
化肥對(duì)土壤、作物存在局限性,即適用性問題。使用化肥要選擇,才能獲得滿意的效果,不然會(huì)事與愿違。氯化銨不能用于煙草、甜菜、甘蔗等忌氯作物,石灰氮不宜用于堿性土壤。
(3)施用化肥要講究方法
化肥濃度高,溶解度大,使用方法如果不當(dāng),容易造成危害。倘若直接接觸種子或根系,則易燒籽燒苗;如若使用時(shí)間不當(dāng),也會(huì)造成貪青倒伏。
目前,我國在化肥的生產(chǎn)和使用中正在從重視數(shù)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量,以滿足可持續(xù)發(fā)展的需要。另外,即使化肥的數(shù)量和品種發(fā)展到相當(dāng)水平的時(shí)候,農(nóng)家肥料依然是農(nóng)業(yè)上一個(gè)重要的、必需的肥源,應(yīng)該提倡農(nóng)家肥料與化學(xué)肥料取長補(bǔ)短,相得益彰。
三、其他肥料
(一)物理肥料
物理肥料是指不需通過化學(xué)手段而通過物理手段轉(zhuǎn)移能量,如電、聲、光、磁等,也有人把它稱之為作物生長的“物理肥”
1、“電肥”
實(shí)驗(yàn)證明弱電流通過土壤后,能使作物的種子發(fā)芽加速,光合作用增強(qiáng);從而提高作物產(chǎn)量。在人工電場生長的黃瓜、西紅柿,生長期明顯縮短,產(chǎn)量可提高4倍。
2、“聲肥”
聲波是一種能量,可以刺激作物,使生長加快,不同波長的聲波適應(yīng)不同作物。有如國外報(bào)導(dǎo),科學(xué)家用音樂刺激作物生長,美其名為“音樂肥”。
3、“光肥”
一些作物受特定波長的光進(jìn)行照射,不僅促進(jìn)生長,而且改善作物產(chǎn)品的營養(yǎng)成分。如采用不同的轉(zhuǎn)光塑料薄膜,加快作物生長,如將太陽中的紫外線轉(zhuǎn)化為橙色光,可使黃瓜、西紅柿增產(chǎn)50%。用激光照射種子、種苗、可以提高發(fā)芽率,加速生長,并增強(qiáng)光合作用,使作物早熟高產(chǎn)。
4、“磁肥”
如一些國家將水流經(jīng)磁場成為磁化水,用來處理種子、幼苗、促進(jìn)種子發(fā)芽快、苗齊、苗壯,在生長過程中提高吸肥能力和增強(qiáng)光合作用,使作物增產(chǎn)20%--30%。又如將載有種子磁體的粉料(煤灰、鐵渣等)經(jīng)磁場作用成為“磁肥”,施與土壤,可使作物增產(chǎn)。